Наша пища. Иллюстрированный журнал общеполезных сведений в области питания и домоводства: в 3 т. — Подарочное репринтное издание оригинала 1891–1896 гг. (Кожаный переплет)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 120 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94
Иллюстрированный журнал «Наша пища» издавался в Петербурге с 1891 по 1896 г. дважды в месяц. Издатель Д. В. Каншин ставил перед собой цель решить многие теоретические и практические вопросы и определить основные направления развития науки о питании.
Журнал содействовал распространению науки о питании, давал многостороннюю оценку различным пищевым средствам, объяснял, почему может быть предпочтен тот или иной способ приготовления пищи. К сотрудничеству были приглашены представители всех отраслей науки гигиены и физиологии питания. Материал каждого номера проиллюстрирован изящными рисунками в тексте. Журнал содержит следующие тематические разделы: правительственные распоряжения, передовые статьи, общественное питание, припасоведение, кулинарный отдел, хозяйство, а также широкую библиографию.
Как и большинство периодических изданий дореволюционной России, журнал никогда не переиздавался, полный комплект представляет большую редкость на антикварном рынке.
Оформление подарочного издания:
В подарочный комплект входит: 3 книги
Формат подарочного издания: 220 x 310 мм
Презентационное издание большого формата
Подарочный кожаный переплет
Издание облачено в великолепный эксклюзивный кожаный переплет ручной работы с тиснением. Кругленый корешок украшен декоративным узором; дизайнерская бумага. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Каждый том имеет индивидуальное тиснение и нумерацию.
Содержание/оглавление:
Издание представлено в разделах:
Кулинария. Вино. АлкогольЖурналы. Периодика
Лесная. Легкая. Пищевая. Кустарная
Кулинария. Ресторанное дело
Артикул: 103491
Вес: 6 кг.
Размеры (д/ш/в): 32 / 24 / 16 см.
Our food. The illustrated magazine of general useful information in the field of food and home economics: in 3 volumes. — Gift edition of the original of 1891–1896.
Похожие подарочные издания
Ресторанная жизнь
Ресторан в XIX веке стал важным и крупным явлением общественного быта не только в столице, но и в провинции. Рестораны в XIX веке предлагали...
- 45,000 р.
- Подробнее
Винная монополия
«Винная монополия» — фундаментальное исследование российского экономиста и государственного деятеля, профессора кафедры науки о финансах Санкт-Петербургского политехнического института Фридмана Михаила Исидоровича (1875–1921). В первом томе...
- 50,000 р.
- Подробнее
Домострой: Журнал для всех горожан, дачников и сельских хозяев
Еженедельный журнал «Домострой: Журнал для всех горожан, дачников и сельских хозяев» печатался в Москве с апреля 1892 по июль 1894 года. В течение всех...
- 152,000 р.
- Подробнее