Александрова-Игнатьева П. П. Практические основы кулинарного искусства. — Подарочное репринтное издание оригинала 1899 г. (Кожаный переплет)
Нумерованное подарочное издание
Цена: 42 000 р.
Бесплатная курьерская доставка
Москва: 1 - 2 рабочих дня
Есть вариант забрать послезавтра утром с 08:30 утра!
Санкт-Петербург: завтра, 19.05
По России: 2 - 4 рабочих дня
Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94
Добавить в книгу титульный лист
Книга подходит для корпоративных подарков
Автор / Редактор: Александрова-Игнатьева П. П.
Главную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года.
Значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника более 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, — настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все. Так бывает: старинное, пережившее время, не устаревает, а оказывается современнее всего. Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать самой нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.
Оформление подарочного издания:
Формат подарочной книги: 170 x 250 ммСтраниц, иллюстраций: 900
Подарочный кожаный переплет
Уникальное издание облачено в составной кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге.
Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.
Издание представлено в разделах:
Кулинария. Вино. АлкогольКулинария. Ресторанное дело
Артикул: 102874
Вес: 2.2 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 10 см.
Alexandrova-Ignatieva P. P. Practical foundations of culinary art
Похожие подарочные издания
Книга для женщин
В данном научно-популярном издании собрано множество советов, связанных со здоровьем и внешним видом женщины, семьей и продолжением рода. Подробно рассказывается об анатомии и физиологии...
- 49,000 р.
- Подробнее
Сто лучших видов Петербурга
Коллекционное издание. Тираж: 50 нумерованных экземпляров. Перед Вами уникальное издание, собравшее в себе лучшие творения русских и европейских художников, писавших Петербург на протяжении двух столетий....
- 260,000 р.
- Подробнее
Историческое описание одежды и вооружения российских войск, с рисунками
Многотомный труд «Историческое описание одежды и вооружения Российских войск, с рисунками, составленное по высочайшему повелению», выходивший в Санкт-Петербурге в 1841–1862 гг., и по сей...
- 990,000 р.
- Подробнее