Маслов Н. Н. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. — Подарочное издание оригинала 1914 г. (Кожаный переплет)

бизнес подарок для руководителя - Маслов Н. Н. Кондитер: Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий. — Подарочное издание оригинала 1914 г.  - книгу в подарочном переплете
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга
Книга

Нумерованное подарочное издание

Цена: 40 000 р.

в наличии в Санкт-Петербурге

в наличии в интернет-магазине

Бесплатная курьерская доставка
Москва: 1 - 2 рабочих дня
Есть вариант забрать послезавтра утром с 08:30 утра!
Санкт-Петербург: завтра, 19.05
По России: 2 - 4 рабочих дня

Уточнить детали по заказу издания, получить его живые фото/видео или совет по выбору книги:
WhatsApp WhatsApp или 8 (800) 551-34-94

Добавить в книгу титульный лист

Упаковка наших книг


Автор / Редактор:  Маслов Н. Н.

Составитель этой книги, Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петербургских кондитеров — Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера. Затем он был приглашен преподавателем в «Первую практическую школу поварского искусства» по кондитерскому отделу, г-жи Гунст, состоящей в ведении «Общества поощрения женского профессионального образования». Но основании многолетней практики он составил предлагаемое «Практическое руководство», по которому всякий легко может приготовлять домашним способом всевозможные кондитерские изделия и поварские сладкие блюда». Издание составлено как сборник рецептов, указаний и советов по приготовлению всех видов кондитерских изделий, перечисленных в названии. В книгу также включены общие рекомендации по содержанию кухни и посуды, а также сервировке сладких блюд.

Оформление подарочного издания:

Формат подарочной книги: 170 x 250 мм
Страниц, иллюстраций: 332

Подарочный кожаный переплет
Уникальное издание облачено в составной кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением; кругленый корешок украшен бинтами; каптал и ляссе из шелка, подобранные под общую цветовую гамму. Элитный переплетный материал ведущих европейских фабрик. Великолепная печать на высококачественной дизайнерской бумаге. Издание предоставляется в элегантном, сшитом вручную, бархатном мешочке.

Издание представлено в разделах:

Кулинария. Вино. Алкоголь
Кулинария. Ресторанное дело


Артикул: 102893

Вес: 1 кг.
Размеры (д/ш/в): 26 / 19 / 5 см.

Maslov N. N. Confectioner: A practical guide to the preparation of all kinds of confectionery


Похожие подарочные издания

Взяточничество и лиходательство в связи с общим учением о должностных преступлениях: Уголовно-юридическое исследование

Взяточничество и лиходательство в связи с общим учением о должностных преступлениях: Уголовно-юридическое исследование

Ширяев Валериан Николаевич (1872–1937) — профессор, последний директор Демидовского юридического лицея и первый ректор Ярославского государственного университета, оставил после себя впечатляющее научное наследие, отражающее...

Дипломатия или руководство к познанию внешних государственных отношений

Дипломатия или руководство к познанию внешних государственных отношений

Учебное пособие для дипломатов теоретика дипломатической науки XIX века Карла фон Мартенса. В нем разъясняются нормы международного права, касающиеся дипломатических представителей, порядок представления и отзыва...

Описание уральских и сибирских заводов

Описание уральских и сибирских заводов

Это сочинение можно по праву назвать энциклопедией горного дела и металлургии. Тем нем менее, оно было впервые издано через двести лет после составления —...


8 (800) 551-34-94 Доставка Оплата О Капелле